Rückmeldungen · Adminbereich

Personen

Aus den Zusagen übernommen. Ergänzt Personen ohne Online-Rückmeldung, zum Beispiel euch beide als Brautpaar.

Altersgruppe	Zusagen	Zusätzlich	Gesamt

Menü

Wunschmenüpreis je Erwachsenem (€)

Jugendliche 13-17 voll, Kinder 7-12 die Hälfte, 3-6 ein Drittel, 0-2 frei.

Getränke, Pauschale und Korkgeld stellt ihr im Reiter „Getränke“ ein. Aktuell: .

Dienstleister

Anzahl versorgter Dienstleister

Zum Beispiel Fotograf oder DJ. Je Person ein halber Menüpreis und die Getränkepauschale unter 18.

Dauer, Überlänge und Nachtzuschlag

Beginn auf dem Hof

Ende

Überlänge ab (Stunden)

Überlänge 9. bis 11. Stunde (€ je Person)

Überlänge ab 12. Stunde (€ je Person)

Nachtzuschlag 2 bis 3 Uhr (€ je Person)

Angefangene Stunde zählt voll

Beginn vor 18 Uhr: Überlänge für ⅔ der erwachsenen Gäste. Beginn ab 18 Uhr: stattdessen Nachtzuschlag für ⅔ aller Gäste. ⅔ wird auf ganze Personen aufgerundet.

Zusätzliche Leistungen

Arbeitsstunden

Stundensatz (€)

Für freie Trauung, Kaffeetrinken, Ackerwagen oder Hilfe bei der Dekoration.

Exklusive Buchung des Hofes (€)

Anzahlung

Bereits gezahlt (€)

Posten	Rechnung	Betrag

Schätzung auf Grundlage der aktuellen Zusagen. Maßgeblich ist die Rechnung des Hofes.

Abrechnung

Getränkepauschale Nach Verbrauch

Diese Wahl übernimmt die Kalkulation.

Pauschale ab 18 Jahren (€)

Pauschale 3 bis 17 Jahre (€)

Gilt auch für die Dienstleister.

Babys 0-2 bei der Pauschale mitzählen

Mitgebrachte Flaschen

Korkgeld je Flasche (€)

Szenario

Setzt Profilverteilung, Schnapsrunden, Longdrinks und Konsumfaktor. Die Faktoren 90, 120 und 140 % sind eigene Annahmen; die Tabelle nennt dafür keine Zahlen.

Konsumfaktor (%)

Wirkt auf den Verbrauch der Erwachsenen, nicht auf Runden, Longdrinks und Kinder.

Trinkprofile der Erwachsenen

A · Festtrinker (%)

B · Gesellig (%)

C · Wenig oder kein Alkohol: (der Rest).

Verbrauch je Person, ganze Feier

Getränk	A	B	C	Einheit

Profil B trinkt entweder Bier oder Wein, Aufteilung unter Sondereffekte. Die Vorgabe von 0,4 L Bier für die ganze Feier wirkt niedrig; bitte prüfen.

Getränk	Kinder 3-12	Jugendl. 13-17	Einheit

Babys 0-2 werden beim Verbrauch nicht gezählt.

Sondereffekte

Schnapsrunden für alle

Teilnahme je Runde (%)

Longdrinks je Erwachsenem

Für die ganze Feier. Tabelle: 30 bei 63 Erwachsenen, also 0,48 je Person.

Mixer je Longdrink (L)

Biertrinker in Profil B (%)

Weißwein am Wein (%)

Weizenbier am Bier (%)

Preise und Gebinde

Position	Preis (€)	je	Gebinde (L)

Vorbelegt aus der Getränkekarte 2026 laut Tabelle.

In der Pauschale enthalten

Was nicht enthalten ist, wird bei der Pauschale zusätzlich nach Verbrauch berechnet.

Position	Menge	Preis	Betrag

Szenario	Verbrauch	Pauschale	Günstiger

Schätzung auf Grundlage der aktuellen Zusagen und der Annahmen links. Korkgeld und Dienstleister stehen in der Kalkulation.